來英國讀書前有耳聞，Sheffield (雪菲爾，又譯做謝菲爾德) 有著全英國最好吃的中餐
實際來這讀書以後，發現這裡中餐的密集度真的頗高
(整條西街就不知道有幾家了)
大多數店家的味道也確實不錯
至少以在這裡外食來說，選中餐的踩雷率真的比較低
而在Sheffield 眾多中餐廳之中，我目前吃下來最愛的應該就是”東北人家“了
初訪跟朋友吃完回家後，對他們的大拉皮還有東北亂燉真的念念不忘
前陣子讀書讀到煩的時候，就會打開外送平台看一下東北人家解饞xdd
昨天終於二訪吃到我心心念念的拉皮跟東北亂燉，吃完心情真好～
大拉皮
這裡大拉皮口感Q彈滑順，吃之前會淋上一碗辣油，
但辣油倒入前記得要攪拌一下，底下有糖
可能是有加糖中和，因此辣度並不高。
倒入辣醬後再和著麻醬跟配料(有小黃瓜、香菜、木耳)
我覺得調味並不是特別優秀，，有點小偏鹹但也至於不難吃
主要拉皮的口感真的讓我回味無窮，飽的要命還是能再吃幾口
東北亂燉
東北亂燉也是每次來的必點
說穿了就是大雜燴，裡面有各種神祕的蔬菜
青椒、茄子、番茄、木耳、馬鈴薯
還有燉到入口即化的豬五花
配上鹹香的醬汁真的很下飯，
而且料多豐富營養均衡
酸菜白肉
昨天第一次點了酸菜白肉，我也覺得好好吃
調味鹹酸得恰到好處，
白肉口感帶點脆度，吃起來不膩口
湯好喝裡面也有我愛的粉絲，
是唯一一道被我們吃光光的菜
鍋包肉
鍋包肉是我在愛丁堡川菜店吃過之後愛上的中菜
這裡的鍋包肉超大一塊，醬汁酸甜
一定要剛上桌就吃，才能吃到麵衣的脆度
不過這家鍋包肉有加薑絲跟大蔥拌炒
因此吃的時候難免會咬到薑絲，我個人不是很愛
但整體而言還是好吃的
東北酸辣湯
點了一碗大碗酸辣湯，顏色較台灣的酸辣湯再更深一些但味道是差不多的
剛喝的時候胡椒的香氣直衝鼻腔覺得很過癮，但這湯真的超重口味越喝越鹹。
我喝了一小碗就快不行了，感覺喝完應該會直接洗腎XD
我後來它打包回家，打算加水再稀釋看看有沒有救
凍檸茶
吃飯總是會想要配點喝的，個人是蠻推他們的凍檸茶
但喝之前不要抱太大的期望XD
老實說檸檬香氣不是特別突出，沒啥酸度紅茶有點小偏甜 (還好我不愛酸)
但就是很有中毒性會一口接一口，搭配重鹹的菜色有清爽解膩的功用。
印象中初訪還點了京醬肉絲
但記得調味好像有點死鹹，味道上沒特別驚艷。我覺得還是璽子的好吃
還有蔥爆牛肉，肉片很嫩又入味，好吃！
還有口水雞（還不錯，但雞的肉味有點重）
這邊的白飯是算人頭的，一人3鎊可無限吃
有點小貴，而且他的米是偏細長的泰國米
不過每道菜都超下飯的，來這邊很難不吃飯
此外東北人家的每道菜份量都超大..
揪越多朋友一起來吃會越划算
這兩次吃分下來一人約15-17鎊，在英國外食算是不貴的價格
雖然沒有每道菜都十全十美
但每次吃完回家後就會有點想念，推推！
＊溫馨提醒，這裡一樣也只收現金，或是匯率很差的微信支付
