去年剛來就收藏了這家離𝗠𝗮𝗻𝗰𝗵𝗲𝘀𝘁𝗲𝗿 𝗣𝗶𝗰𝗰𝗮𝗱𝗶𝗹𝗹𝘆 車站不遠的𝗳𝗹𝘂𝗳𝗳𝘆 𝗳𝗹𝘂𝗳𝗳𝘆 𝗽𝗮𝗻𝗰𝗮𝗸𝗲舒芙蕾厚鬆餅 (好像也叫做fuwa fuwa manchester)。拖了半年，這次跟男友一起來來曼城辦事，終於順道來拜訪了。
這天來到店裡，時間是平日的晚上6點接近7點，店內人潮約8分滿，但還是有位置的。據說平時下午時段常常會要排隊，不知真假。看來舒芙蕾厚鬆餅不只是在亞洲流行，連英國人也很愛(?)
點餐方式是入店後在櫃檯點完餐，付完款後便可以自行找空桌坐下。
等候時間不長，約莫等個10分鐘，舒芙蕾厚鬆餅就上桌了
舒芙蕾真的是一道我又愛又怕ㄉ甜食，外表療癒滿分但很容易因為一個小敗筆就毀掉。
有蛋腥味、口感不夠蓬鬆、或是太濕糊，都會使療癒感扣分
好看也好吃，味道令人驚喜的舒芙蕾
雖然上桌後看起來是有模有樣的但在吃之前我其實有些忐忑
不過在吃了第一口之後出現了反轉，內心的小劇場完全呼應最近當紅迷因
:「我立刻爆炸，我立刻要叫，我立刻拿手機出來拍」（要奪浮誇XD)
鬆了一口氣後倒十吸口氣
未免也太好吃了吧！完全有被驚艷到
不只是長得療癒吃起來也好療癒～
口感跟味道上完全是合格的舒芙蕾鬆餅
沒有絲毫讓人無法忍受的蛋味，口感也是蓬鬆綿密的恰到好處。
奶醬香甜，不會過於膩口。
完全跟我的愛店woosa有的比 (是要比什麼xD)
美味程度真的超出我預期太多（原本到底有多不期待😂）
草莓口味舒芙蕾
在口味選擇上我糾結了許久
但想說草莓可能快過季了，所以我這次點的是草莓口味。
草莓醬不會太化工，跟奶醬相輔相成
吃得出來是用新鮮草莓煮的
（跟我自己在家煮的味道蠻像）
雖然這應該不會是我最喜歡到口味，但我必須說果醬吃起來很天然
水果的部分，草莓給的都很新鮮大顆
柚子氣泡飲
飲料我點了清爽的柚子氣泡飲，雖然就是是柚子醬+氣泡水，但比例有調對，喝起來很清爽，濃淡適宜！
這家店真的有用心耶!
英國吃舒芙蕾會很貴嗎?
其實一開始完全沒查價錢，不過在看到菜單時覺得鬆一口氣，價格並沒有貴得過分
整體吃起來價位其實跟台灣差不多，頂多小貴個幾十塊台幣。
點一個鬆餅+飲料兩人一起吃大約450-500台幣
以英國外食的價位來說，完全是可接受的範圍～
曼城真的好多好吃的東西，吃舒芙蕾之前我們去吃了中國城的老地方大酒樓，
點心也非常可口，改天再來寫文分享。
雖然每次來曼徹斯特天氣都不好(這裡的天氣真的好多變)，又容易遇到爛事，但我還是會了美食勇往直前的^^
喜歡我的文章的話，也歡迎來我的IG找我玩呦^^
