本次用餐餐點及價位
- 沖繩風慢燉中華角煮280
- 小春日和炒烏龍180
- 這裡有西西鄰140
- 厚道可可牛乳130
- 粼粼季風布丁120
- 酒井提拉米蘇子 160
記得是8月中的某天
和男友一起很衝動了跑去台南兩天一夜
出發的很匆促沒有排好特定行程
在飯店時，我就開始查隔天想去的地方
偶然間看到了粼粼
就立刻排入了隔天的行程
是說這次來台南才發現
厲害的小店(咖啡廳、餐廳)
幾乎都是開業前一小時就需要去排隊
而且台南人對這件事似乎也非常習以為常
像是今天要去的粼粼
就有人建議我10:20就要先去門口排隊
才有機會進得去11:30開店的第一場次
但我在路上發生了一點意外
小遲到大約11:00才到門口
果不其然我第一批就進不去了
但還是有幸運地排到第二場次
📢粼粼的候位攻略是這樣ㄉ：
1.開店前一小時到
2.11點闆娘會出來登記人數，一場次只有14個座位，沒有前14位到就只能等第二場
3.11:30闆娘會出來帶位，如果已錯過第一梯次，闆娘會在帶位完後，開放登記第二梯次
（自己要記得一下誰先誰後的順序，以免傻傻被插隊喔）
如果可以第一批進去是最好，因為第二批有些品項會賣完ಥ_ಥ
大概就是這樣。因為離第二梯次入場還有一段時間
所以我就去了附近的南紡打發時間，順便研究菜單
正式入店後，我們非常迅速的點完餐
並且還點到最後一份提拉米蘇（齁哩嘎災）
當天的餐點我記得每樣我都很滿意
都是有達到85分以上的高分美味
我們點的兩份主餐都很日系
中華角煮(見下圖)可以想成是更精緻的摟霸（滷肉）
滷肉鹹香入味，選用的是瘦肉部位
但肉質仍十分軟嫩細緻，毫不乾柴
滷菜也都非常入味（有滷蒟蒻，我好愛）
每樣都能吃到濃厚的醬油味
畫龍點睛的是半熟軟嫩又入味的溏心蛋
米飯也非常好吃
炒烏龍麵我也很喜歡
柴魚片給得很大方
烏龍麵的麵體晶瑩剔透
口感軟Ｑ不爛，且入味
整體調味鹹甜帶酸得恰到好處，非常開胃
通常這種烏龍麵選用的肉片稍微乾柴
這點我是可以接受的
但粼粼的肉片居然比平常吃到的再嫩口一些
讓我非常驚喜
飲品部分我點的可可算是奶味偏重的可可
還不錯喝但我自己是喜歡可可味再濃郁一些的版本（再次力推台中拾年咖啡🥺）
男友點的西西里，非常清爽好喝！
連平常不喝咖啡的我，應該都可以把這杯喝完
甜點是我此行的最終目的
而吃完後我也是相當滿意
在點餐時闆娘有有打滿預防針說
「這有酒喔！可以接受再點」
就算是酒精小弱弱ㄉme
還是不聽勸的點下去了
這次點了布丁跟提拉米蘇
其實都是我平常跑咖啡廳常吃到不行的品項
但在這裡卻吃到了全新的味道
布丁有限定點一份主餐才可以點布丁
份量很有誠意非常的大顆，
是吃了會飽的那種～
布丁的口感細緻綿密，
上頭的奶霜鹹甜帶點淡淡酒味
這顆布丁使用了三種酒
但不會有很刺激的感覺
倒是酒的香氣跟甜味，
讓布丁整體風味變得更有層次
真的是外面吃不到的布丁
但貌似是季節限定不知道現在有沒有改版
(在此放上一張完食照)
提拉米蘇才真的是酒精共和國，裡面居然放了四種酒！！！
口感冰冰涼涼帶有微微冰霜
很像在吃冰淇淋，剛入口時味道很細緻
馬茲卡彭起司的香甜跟咖啡的苦味搭配得很好
在即將吞嚥時，酒精會隨後襲來
一開始味道還算溫順能接受
但在數秒間酒味會越來越濃厚刺激
身為酒精小弱弱，第一次這樣被酒精洗禮有稍微嚇到！
不過又貪戀香氣跟細緻高雅的冰涼口感，因此還是忍不住一口接一口
最終再承受酒精帶來的痛苦，真是讓人又愛又恨！！！
重點是我吃到最後，甚至覺得有點醉XDD
如果是騎／開車來，請大家自重，不要一人吃一份
(同樣是完食照一張^^)
在粼粼靜靜地坐滿兩小時
一邊被美食薰陶一邊欣賞著店內處處是巧思的擺設
很感謝自己跟男友在第一輪沒排進店時沒有放棄
下次再訪不知道會是什麼時候><
但真的推薦大家，如果有去台南的話，可以將粼粼列入行程，絕對值得。
𖤘粼粼
𖠿地址: 台南市東區裕豐街35號
𖦹11:30-18:00（售完提前打烊）
𖡼公休日見店家IG